Ranch Introduction
GPS has the installation technology for most domestic and international laundry equipment and auxiliary equipment.
Professional setup and installation will help you run a stable business.
Korea's only premium milk, proven by science and guaranteed by tradition.
A perfect harmony of easy-to-digest A2 protein and Alpine hay milk with a 600-year tradition.
What is Haymilk?
An Alpine tradition preserved for over 600 years
An Alpine tradition preserved for over 600 years
수천년 A2 원형 유전자
수천 년 전 야생 소의 원형 유전자를 보유한 A2 베타 카제인 단백질을 함유합니다. 일반 우유와 달리 소화가 편하고 민감한 사람도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.
An Alpine tradition preserved for over 600 years
영국 왕실 저지 품종 (국내유일)
600년 이상의 역사를 가진 영국 왕실 인증 저지 소의 우유로, 일반 우유 대비 단백질·칼슘 20%, 버터지방 25% 더 풍부합니다. 황금빛 색상과 부드러운 크림 질감이 특징입니다.
An Alpine tradition preserved for over 600 years
600년 유럽헤이밀크 전통
오스트리아 알프스 600년 전통 방식으로, 신선한 목초와 건초만 먹여 키운 건강한 소에서 생산됩니다. GMO 사료와 화학첨가물이 전혀 없는 순수 자연 우유입니다.
What is Haymilk?
An Alpine tradition preserved for over 600 years
저지 품종과 저지 우유의 특징
저지 소는 일반 젖소보다 작지만 고농축 버터지방을 생산하는 능력이 뛰어나 최고급 치즈와 버터 제조에 최적입니다. 다른 품종 대비 20% 낮은 탄소 발자국을 남겨 환경친화적입니다.
세계 낙농업계에서 최고로 평가받는 프리미엄 우유
일반 우유 대비 단백질과 칼슘이 20% 더 많고, 버터지방은 25% 더 풍부하며, 미네랄과 비타민 농도도 더 높습니다. 이러한 영양학적 우수성은 뼈 건강 증진, 양질의 단백질 공급, 풍부한 영양소 섭취에 도움을 줍니다. 특히 높은 버터지방 함량 덕분에 부드럽고 크리미한 질감과 풍부한 맛을 자랑하며, 아이스크림, 요거트, 클로티드 크림, 치즈 등 다양한 프리미엄 유제품 제조에 활용됩니다.
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높은 유지방과 단백질 함량: 일반 홀스타인 품종보다 풍부한 영양
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크리미한 질감과 풍부한 맛: 부드럽고 진한 풍미로 프리미엄 음료 및 디저트 제조에 이상적
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베타-카세인 A2: 소화가 용이하고 민감한 분들도 편안하게 섭취 가능
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황금빛 색상: 카로티노이드가 풍부하여 자연스러운 황금빛 색상을 띔
What is Haymilk?
A2 우유란 무엇인가?
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특별한, 유전적으로 구별된 젖소: A2A2 유전자를 가진 젖소에서만 생산되는 특별한 우유
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베타-카제인 단백질 차이: 일반 우유는 A1과 A2 베타-카제인을 모두 포함하지만, A2우유는 오직 A2 베타-카제인만 함유
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소화하기 더 쉬운 우유: 많은 사람들이 우유 소화에 불편함을 느끼는 이유는 A1 베타-카제인일 수 있음
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저지종 젖소의 장점: 송영신목장의 저지종 젖소는 자연적으로 A2 우유 생산에 적합
A2 우유의 건강상 이점
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소화 불편감 감소: 일반 우유에 민감한 사람들도 대부분 A2 우유는 편안하게 소화
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장내 미생물 개선: 연구에 따르면 A2 우유는 장내 유익균 증가에 도움
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염증 관련 지표 감소: A2 우유 섭취 시 일반 우유보다 염증 관련 지표가 낮게 나타남
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모든 우유의 영양소 유지: 단백질, 칼슘, 비타민 D 등 우유의 모든 영양적 이점 유지
송영신목장의 A2 우유 생산 철학
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DNA 검사를 통한 품질 관리: 모든 젖소의 유전자 검사를 통해 순수 A2 우유 생산 보장
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저지종과 홀스타인의 장점 결합: 두 품종의 특성을 활용한 최고 품질의 A2 우유 생산
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전통과 혁신의 조화: 유럽 전통 Hay Milk 방식으로 A2 우유를 생산하는 유일한 농장
The story of milk protein told by veterinarian Ha Hyun-jae
A2 Milk for the Comfort of Your Stomach - What Makes It Special?
The milk we drink contains two types of proteins, A1 and A2, called "β-casein." While the difference between the two proteins may seem trivial, it actually begins at amino acid position 67. A1 protein contains an amino acid called "histidine." Amino acids are the basic building blocks of proteins, and histidine is an essential amino acid (it cannot be synthesized by the body and must be consumed through food).
Amino acids play a crucial role in hematopoiesis (blood production), tissue repair, and enzyme reactions in the human body. They are also essential nutrients for children's growth. However, BCM-7 can cause digestive discomfort, abdominal bloating, and even inflammation in some people. Because A2 protein doesn't produce BCM-7, it's easier to digest and less irritating. Simply put, A1 protein produces substances that can cause stomach discomfort, while A2 protein doesn't. Therefore, A2 milk is more suitable for those with digestive sensitivities, children, and health-conscious consumers.
1. A2우유의 뛰어난 영양학적 가치
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오메가-3 지방산 함유량 2배 증가: 일반 우유보다 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움
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공액리놀레산(CLA) 증가: 체중 관리와 면역 체계 강화에 도움을 주는 건강한 지방산함유
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자연적인 비타민과 미네랄: 다양한 초지 식물에서 얻은 풍부한 영양소 함유
2. A2우유의 우수한 맛과 품질
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풍부하고 깊은 풍미: 다양한 풀과 허브를 먹고 자 란 젖소의 우유는 특유의 향과 풍미제공
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계절에 따른 풍미 변화: 젖소가 섭취하는 초지 식물의 계절적 변화가 우유에 반영
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크림과 치즈 생산에 이상적: 풍부한 풍미와 영양으로 고급 유제품 제조에 적합
What is Haymilk?
An Alpine tradition preserved for over 600 years
Hay Milk(건초우유)는 유럽 알프스 지역에서 수백 년간 이어온 가장 전통적이고 자연친화적인 우유 생산 방식으로, 젖소에게 신선한 풀과 건초만을 먹여 생산하는 프리미엄 우유입니다. 송영신목장은 이 귀중한 유럽의 전통을 한국 최초로 도입하여, 최고 품질의 Hay Milk를 생산하고 있습니다. Hay Milk는 일반 우유와 달리, 젖소에게 사일리지(발효사료)를 먹이지 않고
자연 그대로의 풀과 건초만을 제공함으로써 생산됩니다.
An Alpine tradition preserved for over 600 years
An Alpine tradition preserved for over 600 years
An Alpine tradition preserved for over 600 years
An Alpine tradition preserved for over 600 years
What is Haymilk?
a2저지우유는 세계적으로 주목으로 받고 있는 산업입니다. 이와 관련하여 고품질 유제품과 지속 가능한 축산에 대한 정보를 제공하는 전 세계 저지소 및 낙농 산업 관련 사이트들을 소개합니다.
